Сидр Артизанал Ле Клос Флери Сладкий

Описание вкуса и стиля

Le Clos Fleuri Cidre Artisanal Doux — это традиционный французский сладкий сидр, произведенный в Нормандии на сидерии Cidrerie de la Brique. Напиток обладает характерным золотистым цветом с легкой прозрачностью, в бокале образует нежную, но не слишком стойкую пену. Аромат сидра насыщен фруктовыми нотами спелых яблок с легкими медовыми и цветочными оттенками, характерными для нормандских сортов яблок. Во вкусе преобладает естественная сладость свежих яблок, которая гармонично сочетается с легкой кислотностью, создавая сбалансированный и освежающий профиль. Тело напитка легкое или среднее, с умеренной карбонизацией, что делает его приятным и легко пьющимся. Послевкусие сохраняет фруктовые нотки с едва уловимой терпкостью, характерной для качественных сидров. Этот сидр идеально сочетается с десертами на основе яблок, мягкими сырами, легкими салатами и блюдами из птицы. Как традиционный нормандский сидр, он отражает богатые традиции региона в производстве яблочных напитков, где особое внимание уделяется подбору сортов яблок и традиционным методам ферментации.