Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Steamworks Brewing Company из города Бернаби, Канада, предлагает крафтовое пиво Brett Saison, относящееся к стилю фермерского эля. Этот сорт производится с использованием только диких дрожжей Brettanomyces bruxellensis для ферментации, что является его отличительной особенностью. Такой подход позволяет получить сухое, сложное пиво с характерными фруктовыми и пряными нотами, а также лёгкой терпкостью. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и традиционными бельгийскими стилями.