Bourbon Stout — это имперский стаут от канадской пивоварни Steamworks Brewing Company, расположенной в Бернаби, Британская Колумбия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции варения тёмного эля с современной техникой выдержки в бочках. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который включает как сезонные, так и флагманские сорта, с акцентом на качественные ингредиенты и ручной контроль процессов. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт пиву характерные ванильные и дубовые ноты, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов, особенно поклонников выдержанных в боч