Spruce Goose — это крафтовое пиво категории Spiced / Herbed Beer, производимое пивоварней Steamworks Brewing в городе Дюранго, штат Колорадо, США. Пивоварня сочетает классические рецептуры с добавлением натуральных растительных компонентов, создавая сбалансированные и ароматные сорта. Этот эль с добавлением хвои ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и любителей нестандартных вкусовых профилей. Использование свежей еловой хвои при варке придает пиву характерный лесной аромат и освежающую, смолистую ноту во вкусе.