Хопевайцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Steamworks Brewing Company из города Бернаби, Канада, представляет сорт Hopeweizen, являющийся крафтовым пшеничным пивом в стиле хефевайцен. Этот сорт сочетает классические баварские традиции с современным подходом, выраженным в дополнительной сухой охмелке, что придаёт освежающему солодово-фруктовому профилю дополнительную хмелевую ароматику. Пиво ориентировано на ценителей как традиционных немецких вайценов, так и экспериментальных крафтовых сортов, ищущих новые оттенки в знакомых стилях. Производственный акцент на локальных ингредиентах и региональном рынке делает его характерным представителем канадской крафтовой сцены.