Описание вкуса и стиля
Медовуха Медоед от пивоварни Таркос представляет собой традиционный медовый напиток с добавлением перечной мяты, солода и хмеля. Напиток обладает насыщенным, но не приторным вкусом и ароматом, где гармонично сочетаются натуральная сладость меда, освежающая мятная прохлада и легкая хмелевая горчинка. Внешне медовуха имеет характерный золотисто-янтарный цвет с хорошей прозрачностью, образует умеренную белую пену, которая достаточно быстро оседает. Аромат напитка сложный и многослойный: доминируют медовые тона с цветочными нотами, которые дополняются свежими мятными акцентами и легкими хлебными оттенками от солода. Вкус сбалансированный — начальная сладость меда плавно переходит в освежающую мятную прохладу с мягкой хмелевой горчинкой в послевкусии. Тело напитка легкое или среднее, с умеренной карбонизацией, что делает его освежающим и легко пьющимся. Медовуха хорошо сочетается с легкими закусками, сырами, фруктовыми десертами, а также может служить аперитивом. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию традиционного русского напитка с добавлением оригинальных ингредиентов для создания уникального вкусового профиля.
С чем пить Медоед и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Мёд (прочие варианты) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.