Кислый Черри Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Cherry Ale от пивоварни Steamworks Brewing Company, расположенной в Бернаби, Канада, представляет собой фруктовый эль, выполненный в традициях бельгийского пивоварения. Этот сорт создан с использованием свежих вишен Монморанси, собранных в местных садах долины Фрейзер, что подчеркивает ориентацию на региональные ингредиенты. Пиво проходит медленное вторичное брожение с добавлением цельных ягод, что обеспечивает характерный вкус с фруктовой кислотностью и миндальным послевкусием. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых пивоваренных традиций, интересующихся сложными фруктовыми элями.