Кислый Блэкберри Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Blackberry Imperial Stout производится пивоварней Steamworks Brewing Company в городе Бернаби, Канада. Этот крафтовый сорт представляет собой имперский стаут, в котором сочетаются классическая плотная структура стиля и современный подход с использованием ягод и кислинки. Пивоварня применяет метод заквашивания с помощью лактинового солода и последующего созревания на чернике, что придаёт пиву характерный ягодный аромат и танинный, шоколадный финиш. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями и нетривиальными интерпретациями классических стилей.