Кёльш

Описание вкуса и стиля

Kölsch от пивоварни Steamworks Brewing Company, расположенной в Бернаби, Канада, представляет собой светлый эль, сваренный в соответствии с традициями одноимённого кёльнского стиля. Этот сорт сочетает в себе технологические особенности верхового брожения, характерного для элей, с холодной выдержкой, как у лагеров, что обеспечивает чистый и сбалансированный вкус. Пиво обладает сухим, освежающим профилем с лёгкой хмелевой горчинкой, чистым солодовым характером и деликатными фруктовыми нотами в аромате. Сорт ориентирован на ценителей классических европейских стилей, ищущих лёгкий, но сложный вариант для повседневного употребления.