Бретт Хоппи Эль (2020)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild Wave Brewing Co. из города Чонгван-ып, Пусан, Южная Корея, представляет крафтовое пиво Brett Hoppy Ale, относящееся к стилю Brett Beer. Этот сорт сочетает в себе современные хмелевые профили с характерной для диких дрожжей рода Brettanomyces ферментацией, что создаёт сложный и сухой вкус с фруктовыми и пряными нотами. Пивоварня ориентирована на производство экспериментальных сортов, используя методы спонтанного и смешанного брожения, и адресует это пиво ценителям крафтовых напитков, интересующимся самыми и самыми ферментированными стилями. Brett Hoppy Ale является примером гармоничного сочетания яркой хмелевой горчинки и характерной для