Пивоварня Wild Wave Brewing Co. из города Чонгван-ып, Южная Корея, представляет американский Pale Ale, созданный в рамках исследовательского проекта по выбору хмеля. Этот сорт является крафтовым пивом, сфокусированным на демонстрации характеристик конкретного хмелевого сорта. Пиво с ярким цитрусовым профилем выполнено с использованием единственного хмеля Motueka из одноимённого региона Новой Зеландии. Данный подход позволяет получить чистый и выразительный вкус, что ориентирует сорт на ценителей современных американских элей, интересующихся нюансами хмелевых ароматов.