Mitchell's Brewery, расположенная в городе Книсна, Западно-Капская провинция, ЮАР, представляет сидр Dry Apple Cider. Этот напиток относится к категории сухих сидров, произведённых из яблочного сусла. Пивоварня фокусируется на создании классических напитков, используя местное сырье и традиционные методы. Данный сидр, с его чистым и освежающим вкусом без излишней сладости, ориентирован на ценителей традиционных яблочных напитков.