Описание вкуса и стиля
Фернве от пивоварни Штамм представляет собой классический мюнхенский хеллес — мягкий золотистый лагер с тонким цветочным ароматом. Пиво обладает насыщенным золотистым цветом с прозрачной текстурой и образует устойчивую белую пену при наливе. В аромате преобладают нежные солодовые ноты с легкими цветочными и травянистыми оттенками, характерными для немецких хмелевых сортов. Вкус округлый и сбалансированный, с отчетливой солодовой основой, которая гармонично сочетается с умеренной хмелевой горчинкой. Тело пива среднее, с мягкой карбонизацией, что создает освежающее и питкое ощущение. Послевкусие чистое, сухое, с легкой горьковатой нотой, которая не перегружает вкусовые рецепторы. Этот лагер идеально сочетается с традиционными немецкими блюдами: жареными колбасками, свиными рульками, кренделями с солью, а также с легкими закусками вроде сырных тарелок и овощных салатов. Фернве, что в переводе с немецкого означает «страсть к путешествиям», является флагманским сортом пивоварни Штамм и отражает стремление к классическим немецким пивоваренным традициям в российском исполнении. Пиво фильтрованное, что обеспечивает его кристальную прозрачность и стабильность вкусовых характеристик.
С чем пить Фернве и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Хеллес чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.