Сидр Домашний Сухой Нефильтрованный

Описание вкуса и стиля

Этот натуральный нефильтрованный сидр от пивоварни «Ш» представляет собой сухой яблочный напиток с характерными особенностями. Внешне сидр имеет мутную консистенцию, характерную для нефильтрованных вариантов, с умеренной карбонизацией, создающей нежную пену при наливании. Ароматический профиль отличается сложной композицией: доминируют ноты свежих зеленых яблок, дополненные пряными акцентами, оттенками свежескошенной травы и легкими тонами подсолнуха. Во вкусе проявляется яркая яблочная кислинка, которая гармонично сочетается с сухостью финиша, создавая освежающее послевкусие. Тело напитка среднее, с естественной газированностью, которая не перегружает восприятие. Сидр хорошо сочетается с легкими закусками: сырными тарелками, особенно с козьими и овечьими сырами, свежими салатами, белой рыбой и морепродуктами. Также он может служить аперитивом или сопровождать десерты на основе яблок. Как нефильтрованный вариант, этот сидр сохраняет больше натуральных компонентов и обладает более выраженным характером по сравнению с фильтрованными аналогами. Производится в Бронницах Московской области из местных сортов яблок, что придает ему региональную уникальность.