Ш Домашний Полусладкий Сидр

Описание вкуса и стиля

Сидр Домашний Полусладкий от пивоварни Ш представляет собой традиционный русский сидр, изготовленный из яблок садов города Мичуринск Тамбовской области. Для производства использованы сорта яблок Антоновка, Жигулевское и Золотая осень, что обеспечивает напитку сбалансированную кислотность и сочный яблочный характер. Внешне сидр обладает золотистым цветом с умеренной прозрачностью, образует нежную пену средней стойкости. Аромат раскрывается цветочными нотами с медовыми оттенками и ярко выраженными яблочными тонами. Во вкусе доминируют сочные яблоки с приятной кислотностью, сопровождаемые легкой пряной копченостью, что создает интересный контраст. Тело напитка среднее, с бархатистой текстурой благодаря натуральной карбонизации. Послевкусие продолжительное, с остаточными яблочными и медовыми нотами. Этот сидр отлично сочетается с сырными тарелками, особенно с выдержанными сырами, а также с блюдами из птицы и свинины. Натуральное брожение и отсутствие искусственных добавок делают его аутентичным представителем традиционного русского сидроварения. Пивоварня Ш из Бронниц Московской области специализируется на крафтовых напитках, уделяя особое внимание качеству сырья и традиционным технологиям производства.