Аутбэк Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Outback Pale Ale от пивоварни O'Creek Brewing (Канада, Монктон, НБ) представляет собой австралийский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы стиля с характерными тропическими нотами. Пивовары используют хмели Vic Secret, Galaxy и Enigma на всех этапах варки — в кипячении, вирпуле и сухом охмелении, что обеспечивает насыщенный ароматический профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций пейл-эля, интересующихся региональными особенностями хмелей. Пиво демонстрирует яркий фруктовый характер, типичный для австралийских хмелевых сортов.