Росин Дубх

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет Rósín Dubh — сухой стаут, выполненный в ирландском стиле. Этот сорт демонстрирует сочетание классических рецептур с современным крафтовым подходом пивоварни, ориентируясь на ценителей традиционных европейских сортов, в частности поклонников ирландских стаутов. Пиво производится с акцентом на сбалансированный вкус и характерную для стиля сухую завершенность. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования тёмного жжёного солода, что создаёт аромат с лёгкими кофейными и шоколадными оттенками.