Описание вкуса и стиля
Медовуха Янтарь от пивоварни Panzer представляет собой классический медомель (Mead - Melomel), приготовленный на основе чистейшего алтайского мёда с добавлением яблочного пюре и корицы. Напиток обладает насыщенным янтарным цветом с молочными оттенками, создавая привлекательный визуальный образ. Аромат раскрывается сладкими медовыми нотами, дополненными яблочными и пряными акцентами корицы, что создает теплый и уютный букет. Во вкусе доминируют характерные для медомеля медовые тона, гармонично сочетающиеся с яблочной фруктовостью и легкой пряностью корицы, напоминая вкус домашнего яблочного пирога. Тело напитка среднее, с умеренной сладостью, которая хорошо сбалансирована натуральной кислотностью яблочного компонента. Послевкусие продолжительное, с мягкими медовыми и фруктовыми нотами, оставляя приятное теплое ощущение. Медовуха Янтарь отлично сочетается с десертами, особенно с яблочными пирогами, чизкейками и ореховой выпечкой, а также может служить аперитивом или дижестивом. Этот сорт представляет собой сезонный релиз пивоварни Panzer, демонстрирующий мастерское использование традиционных ингредиентов для создания современной интерпретации классического медомеля.
С чем пить Янтарь и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха меломель (фруктовый мёд) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.