Описание вкуса и стиля
Сидр Шато де Лезергю Розе представляет собой французский сидр розового цвета с ярким насыщенным оттенком, напоминающим цвет розового вина. В бокале образует нежную пену белого цвета средней плотности, которая достаточно устойчива. Аромат этого сидра отличается деликатными фруктовыми и цветочными нотами, где можно уловить оттенки экзотических фруктов, яблок и легкие цветочные акценты. Во вкусе сидр проявляется как более кислый и освежающий по сравнению с классическими брют-сидрами, с выраженной фруктовой кислотностью и ярким ароматом экзотических фруктов, который приятно удивляет вкусовые рецепторы. Тело у этого сидра лёгкое и освежающее, с умеренной карбонизацией, создающей приятное игристое ощущение во рту. Послевкусие остаётся чистым, с лёгкой фруктовой кислотностью и освежающим финишем. Этот сидр идеально подходит для аперитивов и вечерних закусок, прекрасно сочетается с тапас, лёгкими салатами, морепродуктами и мягкими сырами. Сидр производится сидроварней Шато де Лезергю в регионе Бретань, Франция, что придаёт ему аутентичный французский характер. Интересно, что этот сидр специально создан для праздничных мероприятий и способен стать украшением любого стола благодаря своему яркому розовому цвету и освежающему вкусу.
С чем пить Сидр Розе и для каких заведений подходит
Этот с небольшим содержанием алкоголя Розовый сидр чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.