Описание вкуса и стиля
Фермерский сидр брют от пивоварни Шато де Лезергю представляет собой традиционный бретонский сидр, изготовленный по старинным рецептам. Напиток обладает красивой золотисто-янтарной окраской с легкой, но устойчивой пеной. В аромате преобладают яркие яблочные тона с нюансами спелых фруктов, легкими пряными оттенками и едва уловимыми медовыми акцентами. Вкус характеризуется сбалансированным сочетанием яблочной кислотности и мягкой сладости, с выраженными фруктовыми нотами спелых яблок и тонкими пряными обертонами. Тело напитка среднее, с умеренной карбонизацией, создающей приятное игристое ощущение во рту. Послевкусие чистое, освежающее, с продолжительными яблочными и слегка пряными нотами. Этот сидр идеально сочетается с бретонскими блинами, сытными мясными блюдами, выдержанными сырами и традиционными бретонскими десертами. Как фермерский сидр, он производится из местных сортов яблок, что придает ему уникальный терруарный характер, отражающий особенности региона Бретань.
С чем пить Сидр фермерский брют ле 3 фрер и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Традиционный сидр / Апфельвайн чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.