Open Water Brewery, расположенная в коммуне Лемланд на Аландских островах, представляет крафтовое пиво Skörde-DIPA. Этот сорт является имперским индийским пейл-элем, в котором сочетаются интенсивная хмелевая горчинка и насыщенный фруктовый профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых стилей, уделяя внимание локальным ингредиентам и сезонным особенностям региона. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специально подобранных сортов хмеля, что создаёт сложную ароматическую композицию.