Пивоварня Blue Owl Brewing из города Остин, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый сорт. Этот сорт является ярким примером современного подхода к пивоварению, где акцент делается на сочетании классической кислой основы с интенсивными фруктовыми добавками. Пиво Tropical Brut: Passion Fruit & Mango Sour Sparkling Ale ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающие и нетривиальные варианты. Его характерной особенностью является сложный ароматический профиль, созданный за счёт использования манго, маракуйи, лайма и минеральной воды, что придаёт напитку лёгкую игристость и чистый, освежающий вкус.