Пивоварня Blue Owl Brewing из города Остин, США, представляет сорт Tropícal Brut: Passion Fruit & Guava Sour Ale. Это крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля, в котором сочетаются тропические ноты маракуйи и гуавы. Производство ориентировано на создание современных и ярких вкусовых профилей, а сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся экспериментальными фруктовыми сортами. Пиво обладает сухим и чистым финишем, что характерно для элей типа «брют».