Дыхание Одина

Медовуха Мьёльнир от пивоварни Valhalla Mead представляет собой метхелин, выдержанный в бурбоновых бочках из Вуденвилля. Напиток обладает крепостью 14% и демонстрирует сложный ароматический профиль с нотами поджаренной ванили, пряностей, бурбона и карамели. Внешне медовуха имеет характерный для метхелинов янтарный или золотистый цвет, может быть как прозрачной, так и слегка мутной в зависимости от фильтрации. Вкусовая палитра включает выраженные тона дубовой выдержки, ванильные нюансы и карамельную сладость, которая переходит в полусухой финиш. Тело напитка средней плотности, с хорошей карбонизацией, создающей приятное ощущение во рту. Послевкусие продолжительное, с теплыми алкогольными тонами и остаточными нотами дуба и специй. Эта медовуха хорошо сочетается с выдержанными сырами, орехами, сухофруктами и десертами на основе карамели или шоколада. Как метхелин, стиль характеризуется добавлением трав, специй или фруктов к традиционной медовой основе, что придает напитку дополнительную сложность и глубину.