Goldwater Brewing Co. из города Скоттсдейл, США, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках. Этот крафтовый сорт относится к категории крепких выдержанных стаутов, для производства которых используется технология длительной выдержки в бочках из-под портвейна и бурбона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стилями и влиянием различных видов древесины на вкусовой профиль. Семимесячная выдержка в бочках придает напитку характерные ванильные и винно-дубовые тона, интегрирующиеся с базовыми нотами шоколада и жженого солода.