Брют ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tomfoolery Brewing из города Хаммонтон, США, представляет Brut IPA — крафтовое пиво, выполненное в современном стиле «брют». Этот сорт характеризуется высокой степенью сбраживания, что придает ему сухость, схожую с игристыми винами, и выразительную, но не резкую газированность. Пиво производится с использованием ферментов, обеспечивающих почти полную ферментацию сахаров, что является его отличительной технологической особенностью. Brut IPA от Tomfoolery ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих легкие и освежающие варианты с нестандартным, утонченным профилем.