Пиво Brutale Nelson Sauvin X Citra производится швейцарской пивоварней dear.beer brewing company, расположенной в городе Лисс, кантон Берн. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA-Brut, где сочетаются современные методы дображивания и интенсивная хмелевая ароматика. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая ассортимент, в котором классические основы дополняются нетривиальными ингредиентами. Использование хмелей Нельсон Совин и Ситра обеспечивает яркий ароматический профиль с тропическими и цитрусовыми нотами, что является характерной особенностью этого пива.