Пиво Brutale Nelson Sauvin производится пивоварней dear.beer brewing company в городе Лисс, кантон Берн, Швейцария. Это крафтовое пиво в стиле IPA Brut, для которого характерны сухость, лёгкость тела и яркий хмелевой профиль. Сорт демонстрирует сочетание современных методов пивоварения, таких как дополнительная ферментация для достижения высокой степени сбраживания, с акцентом на выраженные ароматы новозеландского хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, ищущих чистый и освежающий вкус с тропическими и винными нотами.