Брют Винтер: Мун Ривер Костэл Эмпайр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Moon River Brewing Company из города Саванна, штат Джорджия, США, представляет крафтовое пиво в стиле брут IPA. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Coastal Empire Beer Co и сочетает традиционные для IPA хмелевые профили с техникой высокой карбонизации, характерной для брут-стиля. Пиво сфокусировано на региональном рынке и ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих более сухой и игристый вариант IPA. В рецептуре использованы хмели Чинук, Ценненниал и Нельсон Совин, а добавление еловых побегов придает аромату уникальные фруктово-хвойные оттенки.