Ле Флаттер

Ле Флаттёр — традиционный французский сидр от пивоварни Les Bulles Ardennaises, расположенной в регионе Гранд-Эст, Франция. Этот сидр обладает классическим яблочным профилем с умеренной кислотностью и сбалансированной сладостью. Внешне напиток имеет светло-золотистый цвет с легкой мутностью, характерной для традиционных сидров, и образует обильную, но не слишком стойкую пену. Аромат насыщен свежими яблочными нотами с оттенками спелых фруктов, легкими цветочными акцентами и едва уловимыми дрожжевыми тонами. Во вкусе преобладают чистые яблочные тона с приятной кислотностью, которая гармонично сочетается с умеренной сладостью, создавая освежающий и сбалансированный профиль. Тело напитка легкое или среднее, с умеренной карбонизацией, что обеспечивает приятное ощущение во рту и освежающий финиш. Послевкусие чистое, с легкой яблочной кислотностью и фруктовыми нотами. Этот сидр отлично сочетается с разнообразными блюдами: его можно подавать к сырным тарелкам, особенно с мягкими сырами вроде бри или камамбера, к блюдам из птицы, салатам с яблоками и орехами, а также к десертам на основе яблок. Ле Флаттёр представляет собой классический пример французского традиционного сидра, который сохраняет аутентичный характер благодаря использованию местных сортов яблок и традиционных методов производства. Пивоварня Les Bulles Ardennaises специализируется на производстве сидров и перри, используя фрукты из собственных садов в регионе Арденн, что обеспечивает высокое качество и уникальный региональный характер их продукции.