Кислый Черри Брют Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Cherry Brut Imperial Stout производится пивоварней Northern Alchemy в городе Ньюкасл-апон-Тайн, Англия. Этот крафтовый императорский стаут представляет собой сочетание классической плотной структуры и современных технологий, таких как использование ферментов для «брют»-эффекта. Сорт ориентирован на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в рамках традиционных стилей. В основе пива лежит сложный зерновой состав из шести видов солода, а сухость финала, полученная за счёт специальных ферментов, контрастирует с насыщенным вкусом вишни, добавленной на стадии холодного дображивания.