DD4D Brewing, расположенная в городе Эхиме (префектура Эхиме, Япония), представляет крафтовое пиво в стиле тройной IPA. Этот сорт сочетает современные методы пивоварения, такие как использование ферментов для получения сухого профиля, с акцентом на локальные ингредиенты, в частности, пюре из киви, по которому префектура Эхиме является лидером по производству в Японии. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями. В ароматике и вкусе, созданных хмелями Sabro и Citra, чувствуются ноты цитрусовых и тропических фруктов, а значительная доля овса и пшеницы в заторе обеспечивает характерную для хейзи