Тандеринг Молли

Тандерин Молли — это традиционный английский сидр средней крепости, созданный пивоварней Celtic Marches в графстве Херефордшир. Напиток обладает золотистым цветом с характерным сиянием, в бокале образует умеренную пену с хорошей стойкостью. Аромат сидра насыщен яркими яблочными нотами, что является отличительной чертой местных херефордширских сидровых яблок, выращенных на семейной ферме. Во вкусе преобладает тщательно сбалансированная комбинация горько-сладких и горько-кислых яблочных сортов, включая Дабиннетт, Гарри Мастерс, Эштон Биттерс и Три Каунтис. Тело сидра средней плотности, с гладкой и округлой текстурой, обеспечивающей приятные ощущения во рту. Послевкусие продолжительное, с выраженными яблочными тонами и легкой танинной структурой. Этот сидр отлично сочетается с сытными блюдами английской кухни: жареным мясом, пирогами, сырными тарелками и традиционными пабами. Тандерин Молли представляет собой флагманский продукт пивоварни Celtic Marches, демонстрирующий мастерство традиционного английского сидроварения с использованием местных сортов яблок и многовековых технологий производства.