Night Owl The White IPA — это крафтовое пиво от шведской пивоварни Brutal Brewing, расположенной в Ворбю, Стокгольм. Сорт представляет собой белую IPA, в которой традиции пшеничного эля сочетаются с характерной для IPA хмелевой горчинкой и цитрусово-пряными нотами. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя качественное сырье. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся гибридными стилями и экспериментами в рамках устоявшихся традиций. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт сочетания пшеничного солода и отборных американских хмелей.