Чибис Карамбуляж

Карамбуляж от пивоварни CHIBIS представляет собой мощный Double IPA крепостью 8,6%, который соответствует классическому стилю двойного индийского светлого эля по классификации BJCP. Этот сорт обладает насыщенным золотисто-янтарным цветом с умеренной мутностью и образует плотную, устойчивую пену белого цвета. Ароматический профиль демонстрирует взрывную комбинацию цитрусовых и тропических фруктов с нотами сосновой смолы и цветущего луга, что достигается благодаря сухому охмелению хмелями Citra, Centennial и Mosaic. Во вкусе преобладают выраженные хмелевые тона с балансом умеренной солодовой сладости и солидной горечи, характерной для двойных IPA. Тело пива среднее по плотности, с хорошей карбонизацией и сухим, продолжительным послевкусием с фруктовыми и хвойными оттенками. Карамбуляж отлично сочетается с острыми блюдами, жирными сырами, жареным мясом и бургерами, а также может служить аперитивом. Этот сорт является одним из самых ярких в линейке пивоварни CHIBIS и представляет собой флагманский двойной IPA, созданный для ценителей интенсивных хмелевых профилей.