Смэшд Блюберри Бир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Good George Brewing из города Гамильтон, регион Уаикато, Новая Зеландия, представляет фруктовый кислый эль Smashed Blueberry Beer. Этот сорт относится к стилю kettle sour, для которого характерна контролируемая кислинка, и отличается интенсивным использованием местных ягод. В производстве применяется метод сбраживания в котле, а затем пиво насыщается большим количеством свежих черничных плодов, что обеспечивает яркий ягодный вкус и аромат. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, в частности любителей фруктовых сортов с выраженной, но сбалансированной кислинкой.