Good George Brewing из города Гамильтон, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с лёгким профилем жареного солода, что придаёт напитку тёмный цвет и сложный вкус. Пивоварня использует метод двойного сухого охмеления американскими хмелями, что усиливает ароматическую насыщенность. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между классической хмелевой структурой и тёмным солодовым характером.