Анжела Ди

Американский пейл-эль «Анджела Д.» от пивоварни Rewort представляет собой яркий и убедительный пример классического стиля APA. Пиво обладает золотистым цветом с янтарными оттенками, в бокале образует стойкую кремовую пену средней плотности. Аромат демонстрирует мощный хмелевой профиль с выраженными цитрусовыми нотами благодаря использованию хмелей Amarillo, Citra, Centennial и Mosaic, которые создают сложный букет с оттенками грейпфрута, апельсина и тропических фруктов. Во вкусе ощущается сбалансированная горечь на уровне 40 IBU, которая гармонично сочетается с умеренной солодовой основой, создавая освежающий и чистый профиль. Тело пива среднее, с хорошей карбонизацией, обеспечивающей приятное ощущение во рту и сухое послевкусие с хмелевыми нотами. Этот сорт отлично сочетается с острыми блюдами, жареным мясом, бургерами и выдержанными сырами, подчеркивая свои хмелевые характеристики. Пиво посвящено известной активистке и академику Анджеле Девис, символизируя свободу и убедительность, что отражается в его ярком и уверенном характере. Сорт является частью серии «Легенды» пивоварни Rewort, где каждая варка посвящена выдающимся историческим личностям.