Дейнерис

Описание вкуса и стиля

Daenerys от пивоварни Stamm представляет собой фруктовое кислое пиво, сваренное с добавлением манго, маракуйи и гуавы. Внешне напиток имеет прозрачную текстуру с легким фруктовым оттенком, который зависит от использованных плодов, образуя умеренную пену с окраской, соответствующей фруктовым добавкам. Аромат ярко выраженный фруктовый, с доминирующими нотами тропических фруктов: сочного манго, кисловатой маракуйи и сладковатой гуавы, которые гармонично сочетаются с легкой кислинкой, характерной для кислых элей. Во вкусе преобладают фруктовые ноты, дополненные умеренной кислотностью, что создает освежающий и сбалансированный профиль. Тело пива легкое до среднего, с хорошей карбонизацией, оставляющей приятное ощущение во рту. Послевкусие сохраняет фруктовые оттенки с легкой кислинкой, что делает напиток освежающим. Daenerys хорошо сочетается с легкими закусками, свежими салатами, морепродуктами и мягкими сырами, а также может служить аперитивом. Этот сорт является примером современного подхода к фруктовым кислым элям, где тропические фрукты не перебивают, а дополняют основу пива.