Кассис Эль

Василеостровское Кассис Эль представляет собой фруктовое пиво с добавлением черной смородины, созданное на основе классического эля. Пиво обладает насыщенным рубиновым или темно-красным цветом с прозрачной текстурой и стойкой розоватой пеной средней плотности. В аромате доминируют яркие ягодные ноты черной смородины с характерной кислинкой, которые гармонично сочетаются с солодовыми оттенками карамели и легкими хлебными тонами. Вкус пива отличается сбалансированным сочетанием сладости и кислотности, где фруктовые ноты черной смородины плавно переходят в освежающее послевкусие с умеренной терпкостью. Тело пива легкое или среднее, с умеренной карбонизацией, что делает его освежающим и легко пьющимся. Этот сорт отлично сочетается с десертами на основе ягод и шоколада, мягкими сырами, а также может служить аперитивом перед основным блюдом. Василеостровское Кассис Эль является частью линейки фруктовых элей пивоварни, демонстрируя традиционный подход к созданию сбалансированных фруктовых пив с использованием натуральных ингредиентов.