Imperial Tahr (original) — это имперский непастеризованный эль в стиле New England IPA, производимый пивоварней Altitude Brewing в городе Куинстаун, регион Отаго, Новая Зеландия. Сорт представляет собой сочетание современных крафтовых тенденций, выраженных в мутном (hazy) стиле и насыщенной хмелевой ароматике. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей экспериментальных и сильных крафтовых сортов, уделяя внимание детальной проработке рецептуры. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт тщательного подбора хмелей, что обеспечивает характерный для стиля насыщенный аромат и полнотелое тело.