Уайт Мун

White Moon от пивоварни New Riga's представляет собой молочный стаут с крепостью 5.5%. Этот сорт обладает гармоничным сладковато-сливочным вкусом с умеренной горечью, который раскрывается мягкими оттенками шоколадного бисквита и тирамису в послевкусии. По классификации BJCP данный стиль относится к сладким стаутам, которые характеризуются добавлением лактозы для создания характерной сладости. Внешне напиток имеет темный, почти черный цвет с плотной кремовой пеной коричневого оттенка. Аромат сочетает ноты жареного зерна, шоколада и легкие карамельные тона. Тело пива среднее, с кремовой текстурой и умеренной карбонизацией. Послевкусие продолжительное, с мягкими шоколадными и кофейными нотами. White Moon идеально дополнит десерты, особенно шоколадные и сливочные, а также хорошо сочетается с сырами с голубой плесенью и орехами. Этот сорт является частью линейки стаутов пивоварни New Riga's, известной своими темными элями. Пивоварня расположена в Волоколамске Московской области и специализируется на крафтовых сортах пива.