План Би Барримор

Описание вкуса и стиля

Бэрримор от пивоварни Plan B представляет собой классический овсяный стаут с крепостью 6.0%. Этот темный эль обладает глубоким коричнево-черным цветом с рубиновыми отблесками на свету и формирует плотную, кремовую пену карамельного оттенка, которая долго сохраняется на поверхности напитка. В аромате преобладают насыщенные ноты жареного зерна, темного шоколада, кофе и легкие карамельные тона, характерные для овсяных стаутов. Вкусовая палитра отличается сбалансированным сочетанием солодовой сладости с мягкими жареными акцентами, где овсяная составляющая придает напитку шелковистую, округлую текстуру и ощущение полнотелости. Тело у пива среднее с умеренной карбонизацией, что делает его приятным и гладким на языке. Послевкусие продолжительное, с приятными нотами темного шоколада, жареного кофе и легкой ореховой горчинкой. Этот стиль исторически создавался как «медицинский» эль для поддержания сил больных и появился в Шотландии в конце XIX века. Бэрримор отлично сочетается с десертами на основе шоколада, выдержанными сырами, жареным мясом и блюдами с грилями. Пиво обладает хорошим потенциалом для выдержки, что позволяет его вкусовым характеристикам развиваться со временем.