Пиво EdelWeiss Staila Alpina производится пивоварней Bieraria Tschlin в швейцарском кантоне Граубюнден, в коммуне Вальзот. Этот пшеничный эль в стиле витбир относится к крафтовым сортам, в его рецептуре используется альпийский цветок эдельвейс, что придает напитку характерный травянисто-цветочный оттенок. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, вдохновленный альпийскими традициями и местными ингредиентами. Сорт рассчитан на ценителей классических бельгийских пшеничных элей, интересующихся региональными особенностями и натуральными добавками.