Flare Up — это крафтовый стаут, выпущенный пивоварней Bootleg Brew Co. из города Корнер-Брук в канадской провинции Ньюфаундленд и Лабрадор. Этот сорт представляет собой коллаборацию с местным мексиканским рестораном Tlacuache, что отражает подход пивоварни к созданию напитков, вдохновлённых локальными гастрономическими традициями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями, и содержит добавки шоколада, корицы и перца пастилья. Сочетание классической плотности стаута с пряными и сладкими нотами создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.