Пивоварня Wild Ride Brewing из города Редмонд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт создан с использованием свежесобранных хмелей сорта Centennial с локальных ферм Центрального Орегона, что обеспечивает яркий и насыщенный хмелевой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными ингредиентами и сезонными предложениями. Подход пивоварни к производству делает акцент на свежести хмеля, что создает характерный аромат и вкус, свойственный таким «свежехмелевым» (fresh hop) сортам.