White IPA от пивоварни Birrificio Sottobisio (Балерна, Тичино, Швейцария) представляет собой крафтовое пиво, объединяющее черты пшеничного эля и индийской пейл-эля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и предлагает ассортимент, сочетающий классические европейские стили с современными интерпретациями. Этот сорт выполнен в лучших традициях гибридных стилей, демонстрируя гармоничное слияние бананово-гвоздичных ноток хефевайцена с цитрусовой хмелевой горчинкой IPA. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями в пивоварении.