Пиво Barley от пивоварни Birrificio Sottobisio, расположенной в городе Балерна, кантон Тичино, Швейцария, представляет собой американский ячменное вино. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных и насыщенных напитков, требующих внимательного изучения. Пиво ориентировано на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современными интерпретациями. Его производство включает выдержку в дубовых бочках, что придает напитку дополнительные вкусовые грани и потенциал к хранению.