Harthill Village Brewery из Шеффилда, Англия, представляет Dark Hart — тёмный эль, в котором сочетаются классические английские традиции и современные подходы к крафтовому пивоварению. Пиво производится с использованием трёх видов тёмного солода: кристаллического для карамельной сладости, чёрного для насыщенного цвета и бледного шоколадного для сухого бисквитного послевкусия. Этот солодовый профиль дополняется пряными и смородиновыми нотами английского хмеля Bramling Cross, что создаёт сбалансированный и многогранный вкус. Сорт ориентирован на ценителей классических британских элей, ищущих в напитке сложность и глубину, характерные для качественных тёмных сортов.