Нью-Ингленд ИПА

Описание вкуса и стиля

Big Rock Brewery из Калгари, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт является примером современной интерпретации американского IPA, сфокусированной на насыщенном аромате и мягкой текстуре. Пивоварня ориентирует продукт на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих менее горькие и более ароматные варианты IPA. Отличительной стороной пива является характерная мутность и соковая насыщенность вкуса, достигаемая за счёт использования специальных дрожжей и методов сухого охмеления.